Catering

Das Beste aus drei Welten

MARINA CATERING

bringt kulinarisch hochstehende Vielfalt zu Ihnen nach Hause und überall dort hin, wo Sie und Ihre Gäste etwas Besonderes zu feiern haben. Für Gruppen von 10 bis 150 Personen bieten wir Ihnen kreative Vorschläge, massgeschneiderte Angebote und eine professionelle Durchführung vom kleinen Apéro, über Grillparties bis hin zum Gala Dinner. Unsere Stärke ist das Eingehen auf Ihre individuellen Wünsche.

Fine Dining

Fine Dining

Küchenchef Adrian Lauber kocht mit und aus Leidenschaft. Dabei verwendet er ausschliesslich frische Zutaten, wenn immer möglich aus der Region. Seine Fine Dining-Kreationen bieten eine Mischung ausgewählter Spezialitäten aus der Italienischen-, der Asiatischen-, der Französischen- und der Schweizer-Küche.

 

orga

Beste Organisation

Mit viel Herzblut arrangiert Patrizia Pfister das Catering Ihres Anlasses. Wünschen Sie eine ausführliche Beratung oder sind Sie interessiert an einer Offerte. Nehmen Sie mit ihr Kontakt auf und besprechen Sie mit ihr Ihre individuellen Wünsche und Vorstellungen.

T +41 55 451 73 73 | Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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lovely summer

Lovely Summer

Marina Catering verwöhnt Sie und Ihre Gäste in der Location Ihrer Wahl oder bei Ihnen zu Hause mit köstlichen Grillspezialitäten. Die Gäste bedienen sich am reichhaltigen Vorspeisen- und Salatbüffet und holen sich Ihr Fleisch direkt beim Grillmeister ab.

 

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Mögliche Zusammenstellung:

Mexikanische Nachos mit hausgemachtem Avocadodip und Salsa zum Apéro.

Reichhaltiges Vorspeisen- und Salatbüffet mit Grillgemüse, Vitello Tonnato, Melonensüppchen im Shotglas, Rindscarpaccio, Rindstatar, Melone mit Parmaschinken, Fleischplatte und marinierten Riesencrevetten, geräucherten und marinierten Fischen, diversen Salaten, einer üppigen Brotauswahl und und und …

Auf dem Grill werden Lammkoteletts, Mini-Würste, Pouletbrüste und Rindshuftsteaks saftig gebraten. Dazu gibt’s frische Kräuterbutter, BBQ-Sauce, Knoblauchmayonnaise, Sour-Cream, Chimicurri sowie Maiskolben und Kartoffeln vom Grill.

Zum Dessert empfehlen wir Ihnen eine Glacéstation mit 6 verschiedenen Sorten Mövenpick Ice-Cream, Schokoladenbrownies und eine Früchteplatte

Im Lovely Summer Package für CHF 109.- pro Person sind das Essen, der Grill, Teller, Besteck und Gläser inbegriffen. Kosten für Getränke, Transport, Mobiliar und Mitarbeitende werden zusätzlich verrechnet.

Ausführliche Informationen erhalten Sie von Patrizia Pfister unter T +41 55 451 73 73 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! .

Störkochen

Störkochen

Sie stellen uns Ihre Küche zur Verfügung und wir werden Ihre Gäste begeistern. Während Sie sich auf die Rolle des Gastgebers konzentrieren, kreieren wir ein paar kleine Köstlichkeiten oder ein elegantes Gala Dinner, ganz nach Ihren Vorstellungen.
 

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Wählen Sie aus unserem Catering-Angebot Ihre Lieblingsspeisen oder lassen Sie sich von uns beraten. Und keine Sorge, die Küche wird danach glänzen wie nie zuvor.

Störkochen eignet sich für Gästegruppen von 10 bis 50 Personen. Die Küchencrew trifft zirka drei Stunden vor dem Anlass bei Ihnen ein und organisiert sich absolut selbständig.

Ausführliche Informationen erhalten Sie von Patrizia Pfister unter T +41 55 451 73 73 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. .

Tavolata

Tavolata

Marina Catering  bringt Italien zu Ihnen nach Hause. Angerichtet wird auf langen Platten, so dass sich jeder Gast am Tisch nach Belieben bedienen kann. Das Angebot reicht von Rindshuftcarpaccio mit Parmesan und Oliven, über Parmaschinken, Salami und Tomatensalat mit Mozzarella, über eine feine Suppe, Penne und Tagliata mit Tomatensauce und Peperoncini, Rindsfilet mit Rucola und Balsamico, Meeresfischfilet, Riesencrevetten und Bratkartoffeln bis hin zu einer "Variatione die pasticceria".

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Mögliche Zusammenstellung:

Mexikanische Nachos mit hausgemachtem Avocadodip und Salsa zum Apéro.

Reichhaltiges Vorspeisen- und Salatbüffet mit Grillgemüse, Vitello Tonnato, Melonensüppchen im Shotglas, Rindscarpaccio, Rindstatar, Melone mit Parmaschinken, Fleischplatte und marinierten Riesencrevetten, geräucherten und marinierten Fischen, diversen Salaten, einer üppigen Brotauswahl und und und …

Auf dem Grill werden Lammkoteletts, Mini-Würste, Pouletbrüste und Rindshuftsteaks saftig gebraten. Dazu gibt’s frische Kräuterbutter, BBQ-Sauce, Knoblauchmayonnaise, Sour-Cream, Chimicurri sowie Maiskolben und Kartoffeln vom Grill.

Zum Dessert empfehlen wir Ihnen eine Glacéstation mit 6 verschiedenen Sorten Mövenpick Ice-Cream, Schokoladenbrownies und eine Früchteplatte

Im Lovely Summer Package für CHF 109.- pro Person sind das Essen, der Grill, Teller, Besteck und Gläser inbegriffen. Kosten für Getränke, Transport, Mobiliar und Mitarbeitende werden zusätzlich verrechnet.

Ausführliche Informationen erhalten Sie von Patrizia Pfister unter T +41 55 451 73 73 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! .

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